eleven的網賺夢想家

  一個早上忙不停～包水餃，烤白土司，還有這3罐東東~

大蒜奶油醬，九層塔奶油醬，橄欄油泡九層塔，

想問自己是要整死自己嗎?

呵呵~水餃的內餡是同事報的食譜，早上包好後中午就現煮來吃了，

吃起來還不賴，下次在包口味上在來微調一下因該會更可口 ^ ^，

再來烤土司，這次做的是白土司用意是為了要做大蒜土司及九層塔土司用的，

所以就努力的打奶油跟剁蒜末跟九層塔末，

大蒜奶油醬材料及做法:

奶油約100g

大蒜4-5顆

橄欄油適量

黑胡椒

鹽適量

ps:(這裡我用的無鹽的如果用有鹽的就可以不用加鹽了唷!!)

做法:

1.大蒜剁成末備用

2.奶油打到羽狀微發

3.將大蒜末/黑胡椒/鹽加入奶油中拌勻

4.最後加入適量橄欄油拌勻，加橄欄油是為了使冰存的大蒜奶油醬在取用時不會太硬所以加入調和的

九層塔奶油醬材料及做法:

奶油約100g

九層塔一把

橄欄油適量

鹽適量

ps:(這裡我用的無鹽的如果用有鹽的就可以不用加鹽了唷!!)

做法:

1.九層塔剁成末備用

2.奶油打到羽狀微發

3.將九層塔/鹽加入奶油中拌勻

4.最後加入適量橄欄油拌勻，加橄欄油是為了使冰存的九層塔奶油醬在取用時不會太硬所以加入調和的

另外因為九層塔買太多所以又做了一個橄欄油泡九層塔，

橄欄油泡九層塔做法就是用九層塔末放入瓶子裡然後將橄欄油倒入淹過九層塔末就可以了，

這樣保存時間會變的比較久，不然一般九層塔水洗過後在冰冰箱就會黑葉了，

橄欄油泡九層塔做好後下次煮義大利麵時就不用在弄東弄西了，

最後將烤好的白土司切成厚片長條狀，然後把做好的抹醬抹上，奶油大蒜醬，奶油九層塔，抹上就ok嚕~

冰冷凍保存，吃早餐時直接拿出來以120度烤8-10分鍾就完成美味可口的早餐嘍！

方便很多喔~大家快點學起來唷~~

Eleven媽咪說說話:

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